请问「簸箕粉」是什么意思?
2026-07-12 01:11:09
「簸箕粉」读音
拼音 bǒ jī fěn,注音 ㄅㄛˇ ㄐㄧ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | bo ji fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | bjf |
| 注音符号 | ㄅㄛ ㄐㄧ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄅㄐㄈ |
「簸箕粉」释义
扩展释义 簸箕粉,主要为广西北流市南部(上里)民间传统制作的一道风味小吃,其色、香、味、型俱佳,滑爽可口,远近闻名。本地人又叫炊(即蒸的意思)粉、剪粉。类似广州等地的肠粉,但做法不同,更原汁原味,风味独特。
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