「茯苓鸡火锅」读音

拼音 fú líng jī huǒ guō，注音 ㄈㄨˊ ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

拼音字母	fu ling ji huo guo
拼音首字母	fljhg
注音符号	ㄈㄨ ㄌㄧㄥ ㄐㄧ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首符号	ㄈㄌㄐㄏㄍ

「茯苓鸡火锅」释义

扩展释义 将茯苓洗净，沥水，人药罐中熬半小时，滗出药汁约50克；子公鸡去尽毛杂、爪尖，洗净，沥干水，斩成5厘米见方的块，剁下鸡爪、鸡翅、鸡头备用。冬笋洗净，沥水，切片；粉丝泡发，同水发香菇一起去蒂及杂质，沥干水，切节，黑木耳、黄花水发好，去蒂，沥水。以上各料均装盘，围在火锅四周待用。

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