请问「肉蛎饼」是什么意思？
「肉蛎饼」读音
拼音 ròu lì bǐng，注音 ㄖㄡˋ ㄌㄧˋ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | rou li bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | rlb |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄌㄧ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄖㄌㄅ |
「肉蛎饼」释义
扩展释义 肉蛎饼，又称顿饼，是福州、闽东一带著名小吃，当地人常将它与鼎边糊搭配作早点。 用黄豆、大米磨浆包裹海顿肉和鲜猪肉糜制成的馅料，经油炸而成。 制法： 制浆 将大米、黄豆分别用清水浸泡2小时，洗净沥干，掺少量水，磨成浓浆，盛小盆内，加盐，用木棍搅拌起劲。 制馅 把猪瘦肉洗净，切块后绞碎，加葱粒和酱油拌成馅料，分成数份。拣去海贝肉中的碎壳，洗净后拥干水，均放在每份猪肉馅料上。 烹制 锅内放花生油，放进两把长柄凹铁勺，用中火烧至油六成热时，取出一把铁勺舀入一汤匙米浆，放一份馅料，再盖上一汤匙米浆，放入油锅中炸；再取另一把铁勺与上述同样操作，两把勺轮换炸饼。炸时经常用勺翻动，使饼两...
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 英是什么意思？ 世界历史是什么意思？ 罗马条约是什么意思？ 吴治民 拼音 wú zhì mín，一文读懂「吴治民」的含义、出处与用法。 wú zhì mín 通达词典 - 汉语词语查询大全 2026-06-30 15:41:26是什么意思？ 文本对比 文本处理 文本差异比对支持中文、英文、代码比对是什么意思？ MD5批量加密工具 加解密编码是什么意思？ 查看详情是什么意思？ 宽额头面相性格如何是什么意思？ 香港天气预报30天是什么意思？ 红酒的特点是什么意思？ 清原天气预报30天是什么意思？ 上海天气预报30天是什么意思？ 鞍山天气预报30天是什么意思？ 查看详情是什么意思？ 宿舍万能检讨书3000字(集合20篇)是什么意思？ zhāng yǒng huì是什么意思？