「炸奶链」读音

拼音 zhà nǎi liàn，注音 ㄓㄚˋ ㄋㄞˇ ㄌㄧㄢˋ

拼音字母	zha nai lian
拼音首字母	znl
注音符号	ㄓㄚ ㄋㄞ ㄌㄧㄢ
注音首符号	ㄓㄋㄌ

「炸奶链」释义

扩展释义 炸奶链属陕西小吃，榆林牧草繁茂肥美，世代牧羊，羊奶甚佳，有口皆碑，故榆林食品中广泛采用羊奶，炸奶链便是其中经典，因其恰似链条故得此名。相传清代进入宫廷后便身价倍增，长期以来一直是官方民间待客宴友的必备佳肴。

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