请问「李圪抓」是什么意思？
2026-07-10 17:42:51
「李圪抓」读音
拼音 lǐ gē zhuā，注音 ㄌㄧˇ ㄍㄜ ㄓㄨㄚ
| 拼音字母 | li ge zhua |
|---|---|
| 拼音首字母 | lgz |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄍㄜ ㄓㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄌㄍㄓ |
「李圪抓」释义
扩展释义 全名羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜吃羊肉包子，食多生厌，他就突发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
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