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请问「香竹烤饭」是什么意思?

2026-07-11 02:36:31

「香竹烤饭」读音

拼音 xiāng zhú kǎo fàn,注音 ㄒㄧㄤ ㄓㄨˊ ㄎㄠˇ ㄈㄢˋ

拼音字母xiang zhu kao fan
拼音首字母xzkf
注音符号ㄒㄧㄤ ㄓㄨ ㄎㄠ ㄈㄢ
注音首符号ㄒㄓㄎㄈ

「香竹烤饭」释义

扩展释义 香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓。主体民族为傣族,傣族属古代百越集团,他们临水而居,是云南种植稻谷的先进民族。自古以来,他们与稻米结下了不解之缘,主食大米,向来讲究。米碾出后,必须过筛,整粒的人吃,破碎的喂牲畜。香竹饭的烹制,反映了他们的聪明才智,又适应了他们向富裕型转变的口感要求。

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