请问「关公扯面」是什么意思？
「关公扯面」读音
拼音 guān gōng chě miàn，注音 ㄍㄨㄢ ㄍㄨㄥ ㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | guan gong che mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ggcm |
| 注音符号 | ㄍㄨㄢ ㄍㄨㄥ ㄔㄜ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄍㄔㄇ |
「关公扯面」释义
扩展释义 做法 1.关公扯面的做法用水将面揉成光滑的面团，饧30分钟 2.将饧好的面团分成约80克的剂子，搓成长条，摸些油放入盘中，饧1-2小时。饧面的时候要盖上保鲜膜，防止面变干。扯面的揉面方3.法和前面做闻喜饼的揉面方法一样 4.将面擀开成长方形，2-3毫米厚，7-8厘米宽，从中间切开成长条形 5.双手各执一端，上下抖动，轻轻抻拉，可根据个人的喜好，可粗可细，可厚可薄 6.拉好的面一根一根放入锅中。等最后一根放入锅中，前面放入的已经熟了，稍煮片刻就可以捞出 7.捞出面条，浇上自己喜欢的卤就可以了 8.用油辣子和醋把面条搅拌起来，貌似油波扯面，吃起来有些像凉皮的味道
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 安龙特产是什么意思？ 词 桂花新村是什么意思？词语深度解读 点击查看「桂花新村」的拼音、释义、出处及相关词语资讯。 词语 guì huā xīn cūn 第八届CCLE教育后勤展定于10月31-11月2日在中国西部国际博览城盛大举办！是什么意思？ 职场说话的技巧和应变能力22篇是什么意思？ 东盟森林是什么意思？ 2025高考政治一共多少题 各题型分值分布是什么意思？ 西关北街社区居民委员会一周天气是什么意思？ 学生犯错检讨书怎么写（集合十四篇）是什么意思？ 英语点津是什么意思？ 在线《论语》全文赏析是什么意思？ 临县特产是什么意思？ 郑州天气预报30天是什么意思？ 阿拉善特产是什么意思？ 内蒙古特产是什么意思？ JavaScript元编程：让代码更智能是什么意思？ 调漂钓底是什么意思？