请问「酸鳅鱼面」是什么意思？
2026-07-15 20:23:41
「酸鳅鱼面」读音
拼音 suān qiū yú miàn，注音 ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄡ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | suan qiu yu mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | sqym |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄡ ㄩ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄑㄩㄇ |
「酸鳅鱼面」释义
扩展释义 酸鳅鱼面，是一道美食，原料为面粉500克，鸡脯肉200克，酸菜和熟猪油各50克，蒜片15克，鲜汤600克，香油18克，胡椒粉2克，湿淀粉10克，姜末、葱花和香菜段各20克，料酒5克，鸡精6克，精盐适量。