请问「铜瓢粑」是什么意思?
2026-07-10 23:45:25
「铜瓢粑」读音
拼音 tóng piáo bā,注音 ㄊㄨㄥˊ ㄆㄧㄠˊ ㄅㄚ
| 拼音字母 | tong piao ba |
|---|---|
| 拼音首字母 | tpb |
| 注音符号 | ㄊㄨㄥ ㄆㄧㄠ ㄅㄚ |
| 注音首符号 | ㄊㄆㄅ |
「铜瓢粑」释义
扩展释义 广西柳州融安县的特色小吃原料:纯米浆佐料:时令素菜瓜,南瓜丁,红薯丁,莲藕薄条,葱花碎末,猪油。所用器具为,手工打制之铜质小瓢,瓢打制呈五角心形,外径最大处6至10厘米,瓢深度1到1.5厘米左右,深度缘中心向边缘递减(类同平时舀汤用的小瓷勺)。瓢固定于一长约20到30厘米的同质地金属长柄上,此柄一般做成盘丝纹路,尾部向下拧成一牢固的小弯钩。
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