请问「梅干菜扣鸡翅」是什么意思？
2026-07-10 11:11:10
「梅干菜扣鸡翅」读音
拼音 méi gàn cài kòu jī chì，注音 ㄇㄟˊ ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄎㄡˋ ㄐㄧ ㄔˋ
| 拼音字母 | mei gan cai kou ji chi |
|---|---|
| 拼音首字母 | mgckjc |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄍㄢ ㄘㄞ ㄎㄡ ㄐㄧ ㄔ |
| 注音首符号 | ㄇㄍㄘㄎㄐㄔ |
「梅干菜扣鸡翅」释义
扩展释义 食材明细材料：梅干菜、鸡翅中 调料：料酒、盐、鸡精、酱油、色拉油、白糖做法（1）鸡翅洗净，加点料酒、盐、酱油拌匀，腌制入味。 （2）将梅干菜用温水泡发，淘洗干净，捞出，沥干水分。 （3）将腌制好的鸡翅码放在碗中，再铺上梅干菜。 （4）再把腌制过鸡翅的汁倒入，加点白糖、鸡精、色拉油 （5）然后，放入蒸锅里上锅蒸15----20分钟后取出，倒扣在盘子里，就可以了
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