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请问「豆腐盅」是什么意思?

2026-07-11 00:22:56

「豆腐盅」读音

拼音 dòu fǔ zhōng,注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨㄥ

拼音字母dou fu zhong
拼音首字母dfz
注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄨㄥ
注音首符号ㄉㄈㄓ

「豆腐盅」释义

扩展释义 材料虾、豆腐、豌豆,葱作法1.豆腐中间挖成凹形 2.虾剁成馅料、和挖出来的碎豆腐,鸡蛋清,生粉、盐适度,搅拌成丸 3.虾丸入蒸锅蒸6分钟,豌豆也同时入蒸锅蒸 4.豆腐中酿入虾丸,再入蒸锅蒸6分钟, 5.取出撒上葱丝,浇上佐料:酱油 4大汤匙、白醋1大汤匙、糖少许,少许香油搅拌均匀,即可。

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