「咸菜炖白鳝」读音

拼音 xián cài dùn bái shàn，注音 ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄉㄨㄣˋ ㄅㄞˊ ㄕㄢˋ

拼音字母	xian cai dun bai shan
拼音首字母	xcdbs
注音符号	ㄒㄧㄢ ㄘㄞ ㄉㄨㄣ ㄅㄞ ㄕㄢ
注音首符号	ㄒㄘㄉㄅㄕ

「咸菜炖白鳝」释义

扩展释义 白鳝因其食用价值高而有“水中人参”之称，成年白鳝长约60厘米。时下风行大江南北的新派粤菜“生猛海鲜”一族中，白鳝正是其中备受食客嗜好的名贵鱼类之一。它肉质细嫩、肥润、味道鲜美，是粤菜中高档酒席常用的烹饪原料。

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拆字组词：

• 「咸」字组词
• 「菜」字组词
• 「炖」字组词
• 「白」字组词
• 「鳝」字组词

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