请问「素炒菜菜」是什么意思？
2026-07-16 10:19:00
「素炒菜菜」读音
拼音 sù chǎo cài cài，注音 ㄙㄨˋ ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | su chao cai cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | sccc |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄔㄠ ㄘㄞ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄙㄔㄘㄘ |
「素炒菜菜」释义
扩展释义 1.准备的食材：胡萝卜，青椒和白菜梗。2.将云耳用水泡软，其他食材切片待用。蒜米切碎。3.炒锅放油，盐，一点点糖烧开水，将胡萝卜和菜梗放下去烫一下。4.将烫好的菜捞起来沥干水份。5.炒锅里放油爆香蒜米，然后放云耳下去翻炒片刻，最后将烫好的青菜放下去一起快炒，加盐和鸡精，拌匀即可。6.将炒好的菜装入碟里，上桌。
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