请问「葵花鸡」是什么意思？
2026-07-12 04:36:47
「葵花鸡」读音
拼音 kuí huā jī，注音 ㄎㄨㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
| 拼音字母 | kui hua ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | khj |
| 注音符号 | ㄎㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄎㄏㄐ |
「葵花鸡」释义
扩展释义 葵花鸡可不是鸡的一个新品种，而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的，甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点，骨髓内有浓郁的葵花子香味。其营养价值较高，维生素E含量是普通鸡的8~10倍。葵花鸡的做法有清炖葵花鸡、雪花葵花鸡、白切葵花鸡三种。其中，尤以白切葵花鸡为最，它不加任何色素和酱，更可保持鸡的香味，深受食客欢迎。
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