「西安金线油塔」读音

拼音 xī ān jīn xiàn yóu tǎ，注音 ㄒㄧ ㄢ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢˋ ㄧㄡˊ ㄊㄚˇ

拼音字母	xi an jin xian you ta
拼音首字母	xajxyt
注音符号	ㄒㄧ ㄢ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢ ㄧㄡ ㄊㄚ
注音首符号	ㄒㄢㄐㄒㄧㄊ

「西安金线油塔」释义

扩展释义 金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。

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拆字组词：

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• 「油」字组词
• 「塔」字组词

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