请问「长子炒饼」是什么意思？
2026-07-12 08:10:57
「长子炒饼」读音
拼音 zhǎng zi chǎo bǐng，注音 ㄓㄤˇ ㄗ˙ ㄔㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | zhang zi chao bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | zzcb |
| 注音符号 | ㄓㄤ ㄗ ㄔㄠ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄓㄗㄔㄅ |
「长子炒饼」释义
扩展释义 长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食。历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄，爽口不腻，质地柔软。吃时加醋、蒜，满口生香，别有滋味。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。
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