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请问「沔阳素粉蒸」是什么意思?

2026-07-12 18:58:03

「沔阳素粉蒸」读音

拼音 miǎn yáng sù fěn zhēng,注音 ㄇㄧㄢˇ ㄧㄤˊ ㄙㄨˋ ㄈㄣˇ ㄓㄥ

拼音字母mian yang su fen zheng
拼音首字母mysfz
注音符号ㄇㄧㄢ ㄧㄤ ㄙㄨ ㄈㄣ ㄓㄥ
注音首符号ㄇㄧㄙㄈㄓ

「沔阳素粉蒸」释义

扩展释义 沔阳素粉蒸为沔阳三蒸之一,沔阳(今湖北省仙桃市)三蒸,湖北菜系之一,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。在如今的仙桃,沔阳三蒸在民间宴席上总是不可缺少的一部分,素有“三蒸九扣十大碗,不上格子(蒸笼)不成席”的说法,已成为广为流传的饮食文化现象。

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