请问「炒韭菜蛋皮」是什么意思？
2026-07-16 05:57:29
「炒韭菜蛋皮」读音
拼音 chǎo jiǔ cài dàn pí，注音 ㄔㄠˇ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄉㄢˋ ㄆㄧˊ
| 拼音字母 | chao jiu cai dan pi |
|---|---|
| 拼音首字母 | cjcdp |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄆㄧ |
| 注音首符号 | ㄔㄐㄘㄉㄆ |
「炒韭菜蛋皮」释义
扩展释义 制作关键：此菜要旺火速成，要把蛋皮摊黄色，防止摊糊，以免影响色泽、口味。
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