请问「鸡肉炖肉丸」是什么意思？
2026-07-10 18:10:28
「鸡肉炖肉丸」读音
拼音 jī ròu dùn ròu wán，注音 ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
| 拼音字母 | ji rou dun rou wan |
|---|---|
| 拼音首字母 | jrdrw |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄖㄡ ㄉㄨㄣ ㄖㄡ ㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄐㄖㄉㄖㄨ |
「鸡肉炖肉丸」释义
扩展释义 ①鸡肉加调料(A)腌20～30分钟。②鸡肉加姜放入碗中，混合两汤匙色拉油，高火2分钟。③猪肉糜与调料(B)拌匀，做成丸子；烤锅加色拉油预热，放入丸子炸成金黄色。④笋切块，水发香菇去蒂切条。⑤鸡肉、笋块、香菇和肉丸一起放入锅中，加调料(C)，加盖高火10分钟，再中火20分钟，拌匀后盛盘。
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