请问「蛋黄鱼片」是什么意思？
2026-07-16 10:25:19
「蛋黄鱼片」读音
拼音 dàn huáng yú piàn，注音 ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | dan huang yu pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | dhyp |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄏㄩㄆ |
「蛋黄鱼片」释义
扩展释义 蛋黄鱼片是山东省传统名肴，属于鲁菜系。以草鱼，鸡蛋黄制作，色泽金黄，味道鲜咸。该菜原料易取，做法简单，营养丰富，味道鲜美，是一道受大众喜好的菜品。但鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
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