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请问「万三蹄」是什么意思?

2026-07-11 00:38:02

「万三蹄」读音

拼音 wàn sān tí,注音 ㄨㄢˋ ㄙㄢ ㄊㄧˊ

拼音字母wan san ti
拼音首字母wst
注音符号ㄨㄢ ㄙㄢ ㄊㄧ
注音首符号ㄨㄙㄊ

「万三蹄」释义

扩展释义 万三蹄是江苏地区传统名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。当地叫万三肘子、万三蹄,尤以“万三蹄”为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

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