请问「九制陈皮」是什么意思？
2026-07-16 03:00:34
「九制陈皮」读音
拼音 jiǔ zhì chén pí，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄓˋ ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ
| 拼音字母 | jiu zhi chen pi |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzcp |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄓ ㄔㄣ ㄆㄧ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄔㄆ |
「九制陈皮」释义
扩展释义 九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一。属于凉果类食品，全称广式九制陈皮，有别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。