请问「番茄牛肉」是什么意思？
2026-07-10 13:52:14
「番茄牛肉」读音
拼音 fān jiā niú ròu，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | fan jia niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjnr |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄋㄖ |
「番茄牛肉」释义
扩展释义 番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖。火候很有考究。
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