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请问「花炊鹌子」是什么意思?

2026-07-10 22:06:20

「花炊鹌子」读音

拼音 huā chuī ān zi,注音 ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄟ ㄢ ㄗ˙

拼音字母hua chui an zi
拼音首字母hcaz
注音符号ㄏㄨㄚ ㄔㄨㄟ ㄢ ㄗ
注音首符号ㄏㄔㄢㄗ

「花炊鹌子」释义

扩展释义 宋朝时期名菜,在《玉食批》中记载,清河王张俊宴请宋高宗,“下酒十五盏:第一盏 花炊鹌子”。后被金庸写进《射雕英雄传》,作为黄蓉显示见识的菜品之一。

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