请问「素白斩鸡」是什么意思？
2026-07-11 20:38:25
「素白斩鸡」读音
拼音 sù bái zhǎn jī，注音 ㄙㄨˋ ㄅㄞˊ ㄓㄢˇ ㄐㄧ
| 拼音字母 | su bai zhan ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | sbzj |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄅㄞ ㄓㄢ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄙㄅㄓㄐ |
「素白斩鸡」释义
扩展释义 素白斩鸡是北方菜系中的一道名菜，主要以豆腐、木耳和竹笋为原料，以素代荤，不仅味道鲜美，而且非常适合忌食肉类的高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者。
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