请问「火腩焖大鳝」是什么意思？
2026-07-16 10:19:01
「火腩焖大鳝」读音
拼音 huǒ nǎn mèn dà shàn，注音 ㄏㄨㄛˇ ㄋㄢˇ ㄇㄣˋ ㄉㄚˋ ㄕㄢˋ
| 拼音字母 | huo nan men da shan |
|---|---|
| 拼音首字母 | hnmds |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄋㄢ ㄇㄣ ㄉㄚ ㄕㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄋㄇㄉㄕ |
「火腩焖大鳝」释义
扩展释义 火腩焖大鳝是粤菜菜谱之一，以花生为制作主料，火腩焖大鳝的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于本味咸鲜。此品用烤猪腹肉与之同焖，乃粤菜冬令名肴。