请问「拖蒸偏口鱼」是什么意思？
2026-07-15 22:22:27
「拖蒸偏口鱼」读音
拼音 tuō zhēng piān kǒu yú，注音 ㄊㄨㄛ ㄓㄥ ㄆㄧㄢ ㄎㄡˇ ㄩˊ
| 拼音字母 | tuo zheng pian kou yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | tzpky |
| 注音符号 | ㄊㄨㄛ ㄓㄥ ㄆㄧㄢ ㄎㄡ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄊㄓㄆㄎㄩ |
「拖蒸偏口鱼」释义
扩展释义 拖蒸偏口鱼是由鲆、鸡蛋黄、小麦面粉、猪肉(肥)等作为主要食材，料酒、八角、猪油（炼制）等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。