请问「红棉嘉积鸭」是什么意思？
2026-07-10 18:08:10
「红棉嘉积鸭」读音
拼音 hóng mián jiā jī yā，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄇㄧㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄧㄚ
| 拼音字母 | hong mian jia ji ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmjjy |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄐㄐㄧ |
「红棉嘉积鸭」释义
扩展释义 红棉嘉积鸭是50年代广州酒家创制的。其名构思巧妙。红棉花是广州城的象征，而广州酒家门前也有一棵挺拔的红棉树为标记，嘉积是海南一个盛产鸭的县镇，原属广东。这个菜首创时是选用嘉积鸭做的，较完整地表达了这个菜的来源。此品自问世以来，一直受到食家赞誉。
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