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请问「干煸牛肉」是什么意思?

2026-07-12 06:35:12

「干煸牛肉」读音

拼音 gàn biān niú ròu,注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母gan bian niu rou
拼音首字母gbnr
注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄍㄅㄋㄖ

「干煸牛肉」释义

扩展释义 干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。此菜色泽鲜亮,味道独特。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

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