请问「家常红烧肉」是什么意思？
2026-07-10 10:54:00
「家常红烧肉」读音
拼音 jiā cháng hóng shāo ròu，注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | jia chang hong shao rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jchsr |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄔㄏㄕㄖ |
「家常红烧肉」释义
扩展释义 红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。
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