请问「双低油菜」是什么意思？
2026-07-12 07:45:37
「双低油菜」读音
拼音 shuāng dī yóu cài，注音 ㄕㄨㄤ ㄉㄧ ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | shuang di you cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | sdyc |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄉㄧ ㄧㄡ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄕㄉㄧㄘ |
「双低油菜」释义
扩展释义 双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。
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