请问「香茅浸鸡」是什么意思？
2026-07-12 03:32:17
「香茅浸鸡」读音
拼音 xiāng máo jìn jī，注音 ㄒㄧㄤ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧ
| 拼音字母 | xiang mao jin ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | xmjj |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄇㄠ ㄐㄧㄣ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄒㄇㄐㄐ |
「香茅浸鸡」释义
扩展释义 香茅是泰国、马来西亚等地的一种常见香料，其味道清新芳香，用来入菜除了有提味去腥、增进食欲的作用外，还有祛风、降压和治结石之效。香茅多用来做泰式菜，不仅可做冬荫功、蒸鲈鱼的主料，还可用香茅汤来做浸鸡，使鸡肉嫩滑鲜美之余，还有香茅的清香味。
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