请问「砂锅白菜」是什么意思？
2026-07-10 14:54:06
「砂锅白菜」读音
拼音 shā guō bái cài，注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | sha guo bai cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgbc |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄅㄞ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄕㄍㄅㄘ |
「砂锅白菜」释义
扩展释义 1、娃娃菜洗净切适当大小；胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小；粉条煮软备用；葱切碎、姜切片。2、锅中加入适量油加热，爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀，然后加入娃娃菜炒至略软，再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。3、加入高汤（我用的浓缩的）和适量水，调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可（加些海米也不错哦）。
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