「蜂蜜核桃巧酥」读音

拼音 fēng mì hé táo qiǎo sū，注音 ㄈㄥ ㄇㄧˋ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄑㄧㄠˇ ㄙㄨ

拼音字母	feng mi he tao qiao su
拼音首字母	fmhtqs
注音符号	ㄈㄥ ㄇㄧ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄑㄧㄠ ㄙㄨ
注音首符号	ㄈㄇㄏㄊㄑㄙ

「蜂蜜核桃巧酥」释义

扩展释义 材料塔皮：120公克，糖粉55公克，蛋50公克，低筋面粉230公克，蜂蜜核桃：100公克，奶油50公克，蜂蜜95公克，动物性鲜奶油35公克，核桃碎250公克做法1.塔皮制作：先将低筋面粉过筛，备用，再把奶油、糖粉一起用搅拌器打发至绒毛状，再将蛋分2次加入拌均匀后，把已过筛好的面粉加入后拌均匀。 2.将作法1拌好的面煳分装进7㎝的椭圆形塔模中，每个塔模的面煳重约30公克。 3.蜂蜜核桃馅制作：将细砂糖、奶油、蜂蜜、鲜奶油一起煮至金黄色后离火，再拌入核桃碎。 4.将作法3拌好的蜂蜜核桃馅倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已预热好的烤箱里以上火100℃、下火220℃，烘烤约25分钟即完成。

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