「株洲什锦菜」读音

拼音 zhū zhōu shén jǐn cài，注音 ㄓㄨ ㄓㄡ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄘㄞˋ

拼音字母	zhu zhou shen jin cai
拼音首字母	zzsjc
注音符号	ㄓㄨ ㄓㄡ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄘㄞ
注音首符号	ㄓㄓㄕㄐㄘ

「株洲什锦菜」释义

扩展释义 什锦菜又称十样菜、素什锦，是南京市的一种传统名菜，属金陵菜；该菜品通常使用黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等食材炒制而成，此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。

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拆字组词：

• 「株」字组词
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• 「锦」字组词
• 「菜」字组词

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