请问「牛屯火烧」是什么意思？
2026-07-10 15:12:17
「牛屯火烧」读音
拼音 niú tún huǒ shāo，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄊㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
| 拼音字母 | niu tun huo shao |
|---|---|
| 拼音首字母 | nths |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄊㄨㄣ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ |
| 注音首符号 | ㄋㄊㄏㄕ |
「牛屯火烧」释义
扩展释义 火烧是豫北地区独有的一种传统小吃。而安阳市滑县牛屯火烧在火烧家族中一枝独秀。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
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