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请问「熏制珍味鱼肉」是什么意思?

2026-07-10 13:16:57

「熏制珍味鱼肉」读音

拼音 xūn zhì zhēn wèi yú ròu,注音 ㄒㄩㄣ ㄓˋ ㄓㄣ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄖㄡˋ

拼音字母xun zhi zhen wei yu rou
拼音首字母xzzwyr
注音符号ㄒㄩㄣ ㄓ ㄓㄣ ㄨㄟ ㄩ ㄖㄡ
注音首符号ㄒㄓㄓㄨㄩㄖ

「熏制珍味鱼肉」释义

扩展释义 熏制珍味鱼肉,制作方法 把鲑鱼肉、鲑鱼肉浸出物或者滋味剂加到狭鳕肉中,混合糜碎调味,形成片状,其表面由热风等进行干燥,将干燥鱼片数块重叠,或者卷成螺旋状,再在表面烟熏制成成品。

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