请问「冻豆腐海带卷」是什么意思？
2026-07-12 09:01:14
「冻豆腐海带卷」读音
拼音 dòng dòu fǔ hǎi dài juǎn，注音 ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | dong dou fu hai dai juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | ddfhdj |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄉㄈㄏㄉㄐ |
「冻豆腐海带卷」释义
扩展释义 制作方法 取鲜海带52公斤放入容器中，加入36公斤水浸泡洗涤1～2小时。在容器中将柔软的海带一个个卷起来，移到另外容器中，再将浸泡海带的水过滤，除去砂土及杂质，倒入海带卷的容器里浸泡5～15小时，使海带吸水9公斤（残液27公斤）。
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