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请问「鸭塘鱼」是什么意思?

2026-07-14 01:25:18

「鸭塘鱼」读音

拼音 yā táng yú,注音 ㄧㄚ ㄊㄤˊ ㄩˊ

拼音字母ya tang yu
拼音首字母yty
注音符号ㄧㄚ ㄊㄤ ㄩ
注音首符号ㄧㄊㄩ

「鸭塘鱼」释义

扩展释义 鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。

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