「罗定鱼丸」读音

拼音 luó dìng yú wán，注音 ㄌㄨㄛˊ ㄉㄧㄥˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ

拼音字母	luo ding yu wan
拼音首字母	ldyw
注音符号	ㄌㄨㄛ ㄉㄧㄥ ㄩ ㄨㄢ
注音首符号	ㄌㄉㄩㄨ

「罗定鱼丸」释义

扩展释义 罗定鱼丸属于粤菜菜系，是将新鲜鲮鱼去皮、鱼刺洗净，加入调料、鸡蛋、淀粉搅拌均匀后，做成鱼胶，用鱼胶捏成大小一致的丸子在沸水中滚熟捞起，即为鱼丸；将丸子放入油锅内炸至金黄色捞出，即成鱼腐。将鱼丸或鱼腐与时令蔬菜一起放入高汤中煮熟，即可食用。此菜口感爽滑、味道鲜美、营养丰富。

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拆字组词：

• 「罗」字组词
• 「定」字组词
• 「鱼」字组词
• 「丸」字组词

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