请问「玛瑙团」是什么意思？
2026-07-12 06:13:10
「玛瑙团」读音
拼音 mǎ nǎo tuán，注音 ㄇㄚˇ ㄋㄠˇ ㄊㄨㄢˊ
| 拼音字母 | ma nao tuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | mnt |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄋㄠ ㄊㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄋㄊ |
「玛瑙团」释义
扩展释义 基本信息所属地区：四川小吃制作材料：糯米450克，大米50克，豆沙馅400克，红蜜樱桃400克。玛瑙团的特色：色泽美观，造型精巧，肥糯香甜，细腻滑爽。制作方法：1.将糯米、大米淘洗干净，浸泡24小时，洗净，加水适量磨成稀浆，装入布袋内，吊干成为吊浆粉子，取出加入150克凉水和匀，用手搓成条，摘成60个剂子。 2.豆沙馅分成60个圆球，包入60个剂子内，入笼蒸熟，取出粘上红蜜樱桃，即成为玛瑙团，装入盘内即可。制作要领：入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，趁热粘匀红蜜樱桃。
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