请问「养生萝卜菜」是什么意思?
「养生萝卜菜」读音
拼音 yǎng shēng luó bo cài,注音 ㄧㄤˇ ㄕㄥ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | yang sheng luo bo cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | yslbc |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄕㄥ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄧㄕㄌㄅㄘ |
「养生萝卜菜」释义
扩展释义 萝卜,原产于临地中海的西亚、东南欧诸国。因此,它的名字很多,如莱菔、芦菔、芦葩等,都是外来语的音译。从西方传入中国的第一批萝卜就叫“莱菔”,也有人称其为“土人参”。含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。萝卜含有芥子油,是辛辣味的来源,它和萝卜中的酶一起互相作用,有促进胃肠蠕动的功效。一方面,它有增进食欲,帮助消化的功效,另一方面,萝卜含的纤维素可促进胃肠蠕动,促进排便,减少食物在消化道中停留时间,有利于减肥计划的顺利进行。我国盛产萝卜,一年四季不断。萝卜可生食、凉拌、烧煮,还可加工腌渍成酱菜。
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