请问「葱根肴」是什么意思？
2026-07-10 13:10:50
「葱根肴」读音
拼音 cōng gēn yáo，注音 ㄘㄨㄥ ㄍㄣ ㄧㄠˊ
| 拼音字母 | cong gen yao |
|---|---|
| 拼音首字母 | cgy |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄍㄣ ㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄘㄍㄧ |
「葱根肴」释义
扩展释义 一.拌葱根 把葱的根须洗净，加入精盐、味精、香醋、酱油拌匀，5分钟后即可食用。 二.炝葱根 将葱的根须洗净，稍晾干水分，装入碗中，放上干辣椒丝、花椒粒，浇入适量烧热的花生油，并用盖子盖上，3分钟后揭开盖，调入精盐、味精，拌匀即成。 三.腌葱根 把葱的根须洗净，稍晾干水分，加入精盐、辣椒面、五香粉拌匀，腌约一天即可食用。
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