请问「炒铁雀头脯」是什么意思？
2026-07-12 03:59:14
「炒铁雀头脯」读音
拼音 chǎo tiě què tóu pú，注音 ㄔㄠˇ ㄊㄧㄝˇ ㄑㄩㄝˋ ㄊㄡˊ ㄆㄨˊ
| 拼音字母 | chao tie que tou pu |
|---|---|
| 拼音首字母 | ctqtp |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄊㄧㄝ ㄑㄩㄝ ㄊㄡ ㄆㄨ |
| 注音首符号 | ㄔㄊㄑㄊㄆ |
「炒铁雀头脯」释义
扩展释义 炒铁雀头脯是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。雀脯香嫩，雀头酥脆，配料软糯，佐酒最佳。
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