请问「四乌补益汤」是什么意思？
2026-07-10 17:05:02
「四乌补益汤」读音
拼音 sì wū bǔ yì tāng，注音 ㄙˋ ㄨ ㄅㄨˇ ㄧˋ ㄊㄤ
| 拼音字母 | si wu bu yi tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | swbyt |
| 注音符号 | ㄙ ㄨ ㄅㄨ ㄧ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄙㄨㄅㄧㄊ |
「四乌补益汤」释义
扩展释义 “四乌”为乌豆、乌鸡、首乌和乌枣。乌豆即广州人谓之黑豆，在豆类中蛋白质含量最高，有长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿之功。乌鸡与一般鸡肉相比，它有10种氨基酸含量高，其蛋白质、维生素B2、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，所以人称为“名贵的食疗珍禽”。首乌是有名补益的中药材，有补肝肾、益气血、乌须发、通便秘的功效。乌枣又称里枣，维生素C含量特高，有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍的功效。 材料：乌豆150克、光乌鸡1只、首乌25克、乌枣6个、生姜3片。 烹制：乌豆、首乌、乌枣去核均洗净，浸泡；乌鸡洗净，去肠杂、鸡尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫...
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