请问「酸甜竹节肉」是什么意思？
2026-07-10 23:11:54
「酸甜竹节肉」读音
拼音 suān tián zhú jié ròu，注音 ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄓㄨˊ ㄐㄧㄝˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | suan tian zhu jie rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | stzjr |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄓㄨ ㄐㄧㄝ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄙㄊㄓㄐㄖ |
「酸甜竹节肉」释义
扩展释义 酸甜竹节肉是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。酸甜竹节肉以猪腿肉为主要材料，烹饪以炒菜为主，口味属于酸甜味。此菜色泽金黄，缀有红、白绿三色，脆嫩香甜，酸爽开胃。
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