请问「炸虾酱鸡块」是什么意思？
2026-07-10 18:08:01
「炸虾酱鸡块」读音
拼音 zhà xiā jiàng jī kuài，注音 ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ
| 拼音字母 | zha xia jiang ji kuai |
|---|---|
| 拼音首字母 | zxjjk |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ |
| 注音首符号 | ㄓㄒㄐㄐㄎ |
「炸虾酱鸡块」释义
扩展释义 炸虾酱鸡块是山东一带的传统风味名菜，属于鲁菜系。鸡块金黄色光亮，外焦里嫩，虾酱鲜味浓厚。虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；锅中加物油烧热，将鸡块放入炸熟，至金黄色。
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