请问「京式八宝豆腐」是什么意思？
2026-07-10 13:47:27
「京式八宝豆腐」读音
拼音 jīng shì bā bǎo dòu fǔ，注音 ㄐㄧㄥ ㄕˋ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | jing shi ba bao dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jsbbdf |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄕ ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄐㄕㄅㄅㄉㄈ |
「京式八宝豆腐」释义
扩展释义 八宝豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系或京菜系。豆腐洁白细嫩，八宝配料飘香，润滑如脂，滋味鲜美。先将嫩豆腐清水洗净，去边，切成小方块放入碗内；虾米切末加酒少浸；将鸡肉洗净，煮熟，切末；熟火腿切成末。
推荐