请问「水煮香肠」是什么意思？
2026-07-12 10:36:54
「水煮香肠」读音
拼音 shuǐ zhǔ xiāng cháng，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
| 拼音字母 | shui zhu xiang chang |
|---|---|
| 拼音首字母 | szxc |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ |
| 注音首符号 | ㄕㄓㄒㄔ |
「水煮香肠」释义
扩展释义 临近春节，腊肉、香肠等充满年味儿的食品格外受人青睐。不过，近日，四川省工商系统发布检测报告：多批次腊肉食品不合格，酸价超标。作为过年的代表美食，腊味食品也是可以适当品尝的。不过记得吃的时候一定要多放水，多煮。水煮能让腊肉中的亚硝酸盐、过多的盐和脂肪等溶于水中。煮的时间长一点更好，每次不要低于30分钟。
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