灵慧汉语 - 词语词典 聊天词典

请问「酥炸羊腩」是什么意思?

2026-07-11 20:26:14

「酥炸羊腩」读音

拼音 sū zhà yáng nǎn,注音 ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄧㄤˊ ㄋㄢˇ

拼音字母su zha yang nan
拼音首字母szyn
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄧㄤ ㄋㄢ
注音首符号ㄙㄓㄧㄋ

「酥炸羊腩」释义

扩展释义 酥炸羊腩是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,酥炸羊腩以羊肉为主要材料。工艺关键是羊腩,即革肋条肉,先腌人味,蒸制软烂,改刀上浆,冲炸而成,颜色金黄,外焦里嫩。

推荐